「全国体力・運動能力・運動習慣等調査の検証シート」を配布文書欄に掲載します。
平成２６年度の５年生のデータを基にした結果と分析です。本校の現状と特徴が示されています。ぜひご覧ください。

★３月３日の献立★
とうふのミートグラタン、麦と野菜のスープ、デコポン、黒糖パン、牛乳

　レストランやお家では、ミートグラタンにとうふを入れることはないと思います。とうふを入れると食べごたえのあるあっさりしたグラタンになります。食べ盛りの時期には、参考にしていただきたいグラタンです。今日の給食の１人分のグラタンの量は、写真の１.５倍ほどになります。
　麦と野菜のスープに使用している麦は、押し麦です。スープに入れる場合、マカロニよりも歯ごたえがあっておいしいです。押し麦も日本国内で育てた麦で作っています。
　デコポンは、前回よりも「好き。」といいながら食べている子どもが増えたように思います。今月は、「はっさく」も登場します。「はっさく」もおいしいと言ってくれることを願っています。（栄養教諭）

★３月２日の献立★
豚肉のおろしじょうゆかけ、五目汁、きな粉よもぎだんご、ごはん、牛乳

　いよいよ３月に入りました。今のクラスで食べる給食もあとわずかです。思い出に残る楽しくておいしい給食時間にしたいです。
　今日は、デザートとして「きなこよもぎだんご」がありました。春らしい献立になってきました。
　よもぎだんごは製品ですが、だんごはゆでてから、砂糖、うす口しょうゆ、湯を合わせて煮、でんぷんでとろみをつけた「たれ」をかけました。さらに教室で自分で袋に入ったき砂糖と混ざったきな粉をかけて食べました。野菜が苦手な子は、よもぎだんごを嫌がっていましたが、きな粉をおいしそうに食べている子もたくさんいました。甘さは控えめでしたが、好評でした。（栄養教諭）

学校だより3月号を配布文書に、掲載しました。ぜひ、ご覧ください。

★２月２７日の献立★
チキンカレーライス、カリフラワーのレモン風味サラダ、パインアップル（缶づめ）、
牛乳

　大阪市の学校給食では、日本以外でとれたレモンの果汁は使っていません。今日は、広島県でつくられたレモンでした。このレモンで作ったドレッシングをかけてカリフラワーを食べました。さっぱりして、おいしかったです。
　缶詰のパインアップルは、沖縄県でとれたものです。
　カレーライスや混ぜご飯以外の日は１，２年生でごはんが残るのですが、カレーライスの日はごはんがほとんど残りません。「カレーが余って、ごはんが足りない。」と言っているクラスがたくさんありました。食べるスピードも速く、食後の時間を持て余しているクラスがありました。（栄養教諭）