２月13日(金)、中学校給食メニューは、生徒たちに人気の温かい「クリームシチュー」【写真左・中】で、小学校給食は「まだらの唐揚げ」【写真右】でした。
　平成27年４月から中学校給食は、新７年・新８年生が全員喫食、新９年生は引続き、家庭弁当との選択制になります。現在大阪市では、小中一貫校の中学校給食については、弁当箱によるデリバリー方式から、学校内の給食室で調理して給食を提供する自校調理方式で実施する方向で、検討が進められています。そのために、本年夏季休業期間中に給食室の改修工事を行う予定です。
　また、先週にお知らせしましたが、本年４月から、学校給食調理業務の民間委託（プリントはこちらをクリック）が実施される予定です。　
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　２月13日(金)３・４限、６年生ではキャリア教育の一環として、学習ソフトウェア開発を行っている方のアドバイスを受け、自分たちで知恵を出し合い、ゲームの要素を取り入れた学習ソフト「漢字の"まなゲー"」をつくっています。昨年度は、計算ソフトのキャラクターデザインを手がけました。今年度は第２弾として「漢字読み取り」ソフト。「パパッとやれて、ドキドキがある。デキタがのこる。」をコンセプトに、ゲーム感覚で楽しくできる学習ソフトを開発しています。
　児童たちはこれまで自分たちのアイデアが取入れられたソフトを、ｉＰａｄでやってみて、学習ソフトの感想やアピールポイントを考察し、発表を行っていました。

　２月12日(木)、小中一貫校『むくのき学園』、大阪市立啓発小学校や大阪市立中島中学校として、巣立ちゆく現６年生と現９年生は開校後初めての卒業式。９年生では、早くも私立高校の合格の一報が家庭に届いた生徒もおり、早速、学校まで報告にきて、職員室前で喜びを分かち合う場面もありました。
　また、「志を立てる」立志式を迎える４年生と、「学ぶ志を持つ」志学式を迎える７年生は、小中一貫校では、次のステージに進む節目を迎えます。各学年では儀式的（学校）行事として、成長した晴れ姿を見てもらおうと、残り少ない日々で練習をする予定です。いよいよ各学年ではカウントダウンの始まりです。
　【写真は左から、昨年度の立志式、小学校・中学校の卒業式の様子です。】　　

　２月12日(木)、昨年10月から始まった２号館（西館）・３号館（南館）の「外壁・屋上防水改修工事」も、いよいよ仕上げ段階の工程に入りました。今日も早朝より作業員の方々が、覆いを外した足場の撤去作業をされていました。当該校舎のクラスや特別教室・廊下は、陽光が差し込み明るさを取り戻してきました。
　なお、工期は当初２月末の予定でしたが、改修箇所が増えたため３月末になりました。今しばらくは授業や行事と並行して作業が続きますが、業者と打合わせをし、安全面では十分な配慮をしていきたいと思います。来週、２月16日(月)は、小学校学習参観、２月17日(火)は、教職員対象の小中学校英語重点校公開授業があります。少し見た目が明るくなった校舎もご覧ください。

　２月10日（火）放課後、日本文化部では「味噌」の仕込みを行いました。大豆をていねいに洗い、一晩中水に漬けておきました。今日は、昼休みから大鍋で炊いた後、ポテトマッシャーを使ってつぶしました。そこに米こうじと塩をあわせて、樽に投げ込むことで空気を抜きながら詰め込んでいきました。
　生徒たちは炊き上がった大豆に「甘い」「おいしい」と味見し、「お味噌って家で作れるんや〜」と楽しんでいました。 「味噌」は寒仕込みといって、一年で一番寒い２月頃に仕込むのがよいそうです。熟成させて夏以降に完成となりますが、どんな 文字どおりの「手前みそ」 が出来上がるか、今から楽しみです。