４年生になって初めての社会見学として、住之江焼却工場に行きました。自分たちの生活に身近なごみの行方を知る上で、とても貴重な経験ができました。特に、クレーンで一気に象一頭分のごみを運ぶ様子を見たときは、子どもたちから、たくさんの歓声があがりました。ごみを減らすために、自分たちには何ができるのか、それぞれが考えるきっかけになればと思います。

5月8日(金)の献立は「きびなごてんぷら・みそ汁・えんどうの卵とじ・ごはん・牛乳」でした。きびなごのてんぷらは、サクッとした食感が味わえるようにたれをかけませんでした。えんどうの卵とじは、旬のえんどうを給食室でさやから豆を取り出して調理しました。卵除去の個別対応献立で対象の子どもには、卵を加える前の鶏肉とともに煮たえんどうを提供しました。それに具だくさんのみそ汁がつきました。