5月31日に開催されるわんぱく相撲大阪大会に向けて、練習をしています。

「はっけよい」の掛け声とともにぶつかり合う子供たちの相撲は、なかなかの迫力です。

当日も力を出し切って頑張ってほしいです。

5月11日(月)の献立は「豚肉と野菜のいためもの・すまし汁・金時豆のおこわ・コッペパン・牛乳・マーマレード」でした。家庭ではなかなか食べられることが少なくなった豆を給食では様々な調理方法で登場させています。今回は金時豆を、「金時豆のおこわ」として鶏肉、うすあげ、しめじを具に用い、だしの旨みを生かした和風の味付けで調理しました。

　４年生になって初めての社会見学として、住之江焼却工場に行きました。自分たちの生活に身近なごみの行方を知る上で、とても貴重な経験ができました。特に、クレーンで一気に象一頭分のごみを運ぶ様子を見たときは、子どもたちから、たくさんの歓声があがりました。ごみを減らすために、自分たちには何ができるのか、それぞれが考えるきっかけになればと思います。

5月8日(金)の献立は「きびなごてんぷら・みそ汁・えんどうの卵とじ・ごはん・牛乳」でした。きびなごのてんぷらは、サクッとした食感が味わえるようにたれをかけませんでした。えんどうの卵とじは、旬のえんどうを給食室でさやから豆を取り出して調理しました。卵除去の個別対応献立で対象の子どもには、卵を加える前の鶏肉とともに煮たえんどうを提供しました。それに具だくさんのみそ汁がつきました。