今日の献立は
　　○ごはん
　　○ちくわのいそべ揚げ
　　○鶏肉と里芋の煮物
　　○あっさりきゅうり
　　○牛乳　　　　　　　　です。

☆「ちくわのいそべ揚げ」は、ちくわに、青のりの入った衣をつけて油で
　　あげる毎回好評な献立です。
　「あっさりきゅうり」は、小学校の給食では、すべての食材に火を通し
　　ています。
　　きゅうりは食べやすい大きさに輪切りしたものを、塩ゆでするか、
　　または、電子レンジで蒸し、塩をパラパラとふりかけ軽くなじむ程度
　　に混ぜます。
　　塩だけの味つけですが、児童に人気です。

今日の献立は
　　○ごはん
　　○豚丼
　　○すまし汁
　　○焼きかぼちゃ
　　○牛乳　　　　　です。

☆「豚丼」は、豚肉を主材に糸こんにゃく、玉ねぎ、にんじん、青ねぎを
　　使い甘辛く煮た具をご飯にかけています。
　「焼きかぼちゃ」へ、冷凍のかぼちゃを軽く塩をふって、下味をつけ
　　オーブンレンジやトースターで焼きます。

今日の献立は
　　○ごはん
　　○プルコギ
　　○豆腐のスープ
　　○甘酢あえ　
　　○牛乳　　　です。
☆「プルコギ」は、毎回子ども達に好評な献立です。牛肉、玉ねぎ、にら
　　をコチジャンなどの調味液につけ、給食では、焼き物機で焼きまが、
　　オーブンレンジやトースタで、焦げに気をつけて焼いてください。
　　給食では、牛肉３５ｇなので
　　◎３〜４人分
　　　牛肉　　　・・・３５０ｇ
　　　玉ねぎ　　　・・２５０ｇ
　　　にら　　　・・・・５０ｇ
　　　生姜　　　・・・・１０ｇ（すりおろしチューブも可）
　　　にんにく　　　・・・２ｇ（すりおろしチューブも可）
　　　砂糖　　　・・・・１０ｇ
　　　こい口しょう油・・２５ｇ
　　　コチジャン　　・・・５ｇ
　　　ごま油　　　　・・・５ｇ
　　　いりごま（白）　・・５ｇ
　　　すりごま（白）　・・５ｇ

　本日、５月２１日（木）の１〜２時間目に、ニコニコ班対抗のドッジボール大会を行いました。高学年は「ドッジボール」、低学年は「ドッジビー」（やわらかいフライングディスク）を楽しみました。また、班のみんなで大縄跳びにも挑戦しました。
　お家の方もたくさん見に来てくださって、さわやかな５月の風と日差しのもと、とっても楽しい大会になりました。

　今週は、ニコニコ週間です。「えっ！何それって？」
たてわり班のみんなで、いろいろな活動をする週間です。まずは清掃活動。５・６年生を中心にして、１年生にも掃除の仕方を伝えています。
　５月１９日（火）は、「ニコニコ班給食」でした。運搬から配膳、食事、後片付けまで、これまた６年生・５年生を中心にしてきちんと行うことができました。
　北津守小学校は全校児童数１００名足らずの小さな学校ですが、こうやって子どもたち同士のつながりをつくっています。