今日の献立は、「鶏肉と野菜のスープ煮」「カレーソテー」「ミックスフルーツのクラフティ」「コッペパン・いちごジャム」「牛乳」です。

　「ミックスフルーツのクラフティ」は、毎回好評な献立です。
　クラフティはフランスの焼き菓子で、クレープ生地に季節の果物を加えて型に入れて焼き、粉砂糖をかけて食べます。
　
　給食の作り方をご紹介します。
　(1)卵、クリーム、砂糖、小麦粉、果物
　　(今回はミックスフルーツ缶詰)を混ぜ合わせる。
　(2)ミニバットにコーンフレークを敷き、(1)の生地を流しいれる。
　(3)焼き物機で蒸し焼きにする。
　　(2枚目の写真はミニバットで1クラス分が焼きあがったものです。)

　今日の献立は、「マーボーはるさめ」「チンゲンサイとコーンの甘酢あえ」「びわ」「ごはん」「牛乳」です。

　「マーボーはるさめ」は、ご飯がすすむ献立としていつも好評です。

　「びわ」は、給食では年に1回登場します。
　種を蒔くと簡単に発芽するので、観葉植物として楽しむことが出来ると言われています。今日も子どもたちが家で植えてみたいなぁと言っていました。(実がすぐなることを期待しているような・・・。残念ながら実がなるまでには7-8年かかります。)
　

　昨年、本校で生まれた４匹のタガメ(雄２、雌２)が理科室にいます。６月５日に産卵した約９０個の卵が、６月１５日には孵化していました。ドジョウを餌として与えました
　タガメは、５月下旬から７月中旬の約２ヶ月の間に産卵します。自然では、水生植物の茎や水上に突き出た杭に産卵します。雌は産卵を終えると雄に育児を任せ次の産卵の準備をします。雄は約７日〜１０日間、卵を外敵から守り、卵に水をかけて育てます。
　孵化した一齢幼虫は、黒と白のまだら模様で、体長約１ｃｍです。５回の脱皮を経てお盆過ぎには成虫になります。詳しくは、「たがめのすべて」(橋爪秀博著　トンボ出版)をご覧ください。本は理科室にも置いています。
　脱皮してどんどん大きく成長する様子を見て欲しいと思います。
　

　今日は４年生が港消防署へ見学に行きました。
　大阪市の消防署の仕事や役割についてＤＶＤで観たり、消防車の説明を聞いたり、水消火器の体験をしたりしました。最後に、大きな大きなはしご車の登場です。油井先生に４０ｍのはしごにのっていただきました。はしごはしなるのでとても揺れたそうです。
　これから社会科で消防署について学習していきます。
　港消防署の皆さん、親切に教えていただいてありがとうございました。

　今日の献立は、

・えびのチリソース
・中華スープ
・豆こんぶ
・食パン・アプリコットジャム
・牛乳

「えびのチリソース」は、下味をつけたえび(大)にでんぷんをまぶし、油で揚げます。しょうが、にんにく、トウバンジャンを香りよく炒め、少し辛みのあるソースで味付けします。

　☆えび☆
えびの種類には、車えび・ブラックタイガー・伊勢えび・桜えびなどがあります。
　色が赤いことから、おめでたい時によく使われます。また、形から腰が曲がるまで長生きできるという意味があります。