応援合戦３

6月7日（日）に実施した運動会については、少しずつアップしていきます！お楽しみに！

　今日の献立は「豚肉の梅風味焼き、すまし汁、切り干しだいこんのいため煮」でした。
切り干しだいこんは、だいこんを細く切って干したものです。干すことで、うまみや栄養価が増えます。生のだいこんと比べると、食物せんいやカルシウム、鉄分がとても多くなります。

　今日の献立は「スパゲッティミートソース、きゅうりとコーンのピクルス」でした。
＜スパゲッティのゆで方＞
スパゲッティをおいしく作るコツは、ゆで方にあるといわれています。大きめの鍋に、たくさんの湯を沸騰させて、塩を入れてゆでます。
イタリアでは、アルデンテ（ゆであがりがスパゲッティの中心部分に白い芯が残る状態）がおいしいと言われています。

　今日の献立は「いわしてんぷら、みそ汁、豚肉と三度豆のいためもの」でした。
よくかんで食べると体にいいことがたくさんあります。
１　食べ過ぎを防ぎます・・・よくかんでゆっくり食べると、食べ過ぎを防ぐことができます。
２　消化吸収がよくなります・・・食べ物を細かくくだき、消化吸収をよくします。
３　むし歯を防ぎます・・・たくさん出るだ液がむし歯菌の働きをおさえます。
４　脳の働きをよくします・・・脳の血行がよくなり、脳の働きが活発になります。