本日の給食は
チンジャオニューロウスー・ワンタンの皮のスープ・きゅうりの辛みづけ・ご飯・牛乳です。
「チンジャオロウスー」は中国料理のひとつです。感じで書くと「青椒肉絲」と書き、チンジャオ（青椒）はピーマン、（肉絲）は肉の細切りの意味です。牛肉を用いる場合、ニュー(牛）が入り「青椒牛肉絲」ということになります。細切りにして下味をつけた肉と、細切りにしたピーマンなどの野菜を炒め、しょうゆなどで味付けをしたものです。

本日の給食は
さごしの塩焼き・みそ汁・牛ひじきそぼろ・ご飯・牛乳
です。
「牛ひじきそぼろ」にはしそが入っています。しそはシソ科の１年草です。葉も実も香りがよく、古来日本料理の香りづけとして用いられてきました。この香り成分は、胃の働きを促進して食欲を増進させる他、防腐作用や食中毒の予防にも効果があります。また、栄養成分としては、カルシウムやカロテンを多く含み、ビタミンや食物繊維も含まれています。

本日の給食は
カレードリア・キャベツのスープ・クンシーメロン・ライ麦パン・牛乳
です。
「カレードリア」は鶏肉を主材に具材と米を共に煮、カレールウの素で味付けしクリームを加えて、蒸し焼きにします。暑い時期でもカレー味が食欲をそそる献立です。
「クインシーメロン」は１人当たり８分の１となります。給食室で丁寧に洗い、種を取って配缶します。

本日の給食は
豚肉の梅風味焼き・すまし汁・切り干し大根のいため煮・ご飯・牛乳
です。
「切り干しだいこん」はだいこんを細く切って干したものです。干すことで、うまみや栄養価が増えます。生のだいこんと比べると、食物繊維やカルシウム、鉄分がとても多くなります。

６月１日(月）
本日、校長先生が４年生に理科の授業を行いました。
「電気の働き」についてで、実験を交えての授業でした。
子どもたちは、校長先生の行う実験に興味津々です。
ご存知の方も多いかと思いますが、片江小学校の校長先生はだじゃれが得意です。
今回の授業でも、だじゃれを交え、子どもたちを楽しませながらの授業となりました。