3日目の様子が届きました。いずれもゴンドラやリフトに乗っている様子です。天気もすごくよさそうで、景色もしっかり見えているようです。信州の大自然をしっかり目に焼きつけて帰ってきてください。

　おはようございます。最終日となりました。昨夜および今朝の様子がとどきましたのでお伝えします。
　（左）（中）は夜のレクレーションの様子です。それぞれの持ち味が十分にでている様子がわかりますね。（右）は今朝の集合時の様子です。さわやかな天候に恵まれているようです。いい天気が続きますように。
　なお、今日はトレッキングメニューを変更し、ゴンドラとリフトで山頂まで登頂することになりました（雨天続きで安全確認ができないとの判断です）。それに伴い、2時間程度早めの帰校となりそうです。保護者のみなさま、ご理解・ご承知よろしくお願いいたします。
　

　午後からのプログラム、ラフティングの様子がとどきました。
　みんな犀川でのラフティングを満喫しているようです。天候は小雨が降っているようです。なんとかもちなおせばいいのですが・・・。

　午前中の様子がとどきました。
（左）（中）キャニオニングの様子です。大自然を相手によくがんばっているのがわかります。キャニオニングの帰り、バスから小鹿を見ることができたそうです。とても珍しいことらしいです。（右）昼食は雨のため、カレーを体育館でとることになったようです。

献立名　・鮭の野菜ドレッシングかけ
　　　　・イタリアンスパゲッティ
　　　　・ブロッコリーのごまソースあえ
　　　　・うずら豆のグラッセ
　　　　・ごはん・牛乳
栄養価　エネルギー 871kcal、たんぱく質37.1g、脂質 23.3g

☆うずら豆☆
　うずら豆というのは、インゲン豆の一種で、淡褐色の地色に赤紫色のまだら模様がついていて、うずら卵のように見えることから、こう呼ばれるようになりました。ただ、出回る量が少ないためか、市販している煮豆は、金時豆などの煮豆もこう呼んでいるものがあります。給食でも、一部こちらの方を使用しているようです。インゲン豆の原産は、中南米とされ、アンデス地域では、紀元前8000年ごろには栽培されていたと考えられています。日本へは、17世紀半ばに隠元禅師が中国より伝えたとされ、その名の由来といわれていますが、はっきりしたことは、わかっていません。インゲン豆などの豆類は、食物繊維が多く含まれていますので、腸の働きを促す働きがあります。また、たんぱく質やミネラル成分が豊富で、日本の歴史の中で、肉を食べていなかったころには、そのかわりともなって食生活をささえてきた大切な食品です。最近ではあまり使用されなくなってきましたが、すすんで使用したい食品です。
　今日の給食では、グラッセとして使用しています。

※　明日[7/10(金)]より、期末懇談が実施されますので、今月の給食は本日で終了となります。次回は、本校では8/31(月)より給食を実施します。どうぞよろしくお願いします。