今日は、こどもの日の行事献立です。
「牛肉のちらしずし」「五目汁」「ちまき」「牛乳」です。
　年1回のちまきは米の粉などで作ったもちを笹の葉にくるんで蒸して作ります。5月5日のこどもの日に、「子どもたちが元気で大きくなりますように」との昔から伝わる願いをこめて、みんなで食べます。

　5月は、食材を通して子どもたちが季節感を感じられるように、旬の野菜を豊富に使っています。旬の野菜としては、グリーンアスパラガス、えんどう豆、レタス、トマト、三度豆、たけのこなどです。また、生のトマトを使用した「フレッシュトマトのスープ」、たけのこを使用した「わかたけ煮」、新茶の季節を意識した「まっ茶ういろう」など、献立名からも季節を感じることができます。

　今日の献立は、「煮込みハンバーグ」「豆乳コーンスープ」「焼きじゃが」「ライ麦パン」「牛乳」です。

　「煮込みハンバーグ」は、ハンバーグとたまねぎをじっくり煮こんだ、毎回子どもたちに好評な献立です。
　「豆乳コーンスープ」は、クリーム状と粒状の2種類のとうもろこしを使い、豆乳を加えたこくととろみのあるスープです。

　☆豆乳の栄養☆
豆乳には、肉と同じくらい質のよいたんぱく質が含まれています。
豆乳に含まれる脂質には、体に良いコレステロールを増やす働きがあります。

本年度第１回目の学校協議会を下記のとおり開催します。
傍聴希望者は、会議の開催30分前から開催予定時刻までに、事務局受付（教頭）において申し込み、会長の許可を得た上で、事務局の指示を受けて会場に入場することができます。
なお、傍聴の申込手続は先着順で行いますので、定員（５名）になり次第、申込手続を終了します。
　　　　　　　　　　　　　　　記

１．日　時：平成２７年５月１１日（月）　
　　　　　　午後６時〜午後７時００分（予定）

２．場　所：弁天小学校　校長室

３．内　容　・平成２７年度「運営に関する計画」について
　　　　　　・その他

　今日の献立は、「鶏肉と野菜の煮もの」「きゅうりの甘酢づけ」「紅ざけそぼろ」「ごはん」「牛乳」です。
　「鶏肉と野菜の煮もの」は、鶏肉にじゃがいも、あつあげでボリュームを出し、斜め切りの白ねぎで変化を出しています。

　☆今日の給食は何かな？☆
　給食は、ただお昼ごはんとして食べるだけではありません。いろいろなことを教えてくれます。

　・健康に過ごすためには、どんな食べ方をするといいのかな？
　・野菜や肉はどこから運ばれてくるのかな？
　・大阪で昔からよく食べている料理は何だろう？