1年生 6月9日に英語活動がありました。1年生 6月5日に栄養指導がありました。3年 栄養指導「野菜を食べよう」
3年生の栄養指導は、緑色の食べ物「野菜を食べよう」がめあてです。
給食に出てくる野菜を書き出してみると、20種類ぐらいありました。この野菜たちが「色のこい野菜」と「色のうすい野菜」に分けられ、「色のこい野菜」には「病気にかかりにくくするはたらき」や「腸をきれいにするはたらき」が強いこと学びました。 目標1日300g、その内「色のこい野菜」は100g、「色のうすい野菜」は200gを食べようということで今日の給食ものこさず野菜を食べました。 6年 エコクッキング大阪ガス ハグミュージアムでのエコクッキング体験1天然ガスについてや天然ガスが都市ガスにかわるまでの流れなど、詳しく教えていただきました。その後は、最新調理機器を使用し調理実習を行いました。 今回は「エコ」がテーマなので、水の使用を最小限にしたり、食材も余すことなく使い切ったりと、みんなでどのように進めていけば環境にやさしいエコな調理になるか考えながら行いました。 普段野菜が苦手と言っていた児童も自分たちで作った料理の味に感動し、おいしい、おいしいと言いながらたくさん食べていました。ご飯も何杯もおかわりしていました。 またご家庭でも今日のお話をたくさんしてほしいと思います。 またお家でも料理に挑戦してみてくださいね。 |
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