午後からのプログラム、ラフティングの様子がとどきました。
　みんな犀川でのラフティングを満喫しているようです。天候は小雨が降っているようです。なんとかもちなおせばいいのですが・・・。

　午前中の様子がとどきました。
（左）（中）キャニオニングの様子です。大自然を相手によくがんばっているのがわかります。キャニオニングの帰り、バスから小鹿を見ることができたそうです。とても珍しいことらしいです。（右）昼食は雨のため、カレーを体育館でとることになったようです。

献立名　・鮭の野菜ドレッシングかけ
　　　　・イタリアンスパゲッティ
　　　　・ブロッコリーのごまソースあえ
　　　　・うずら豆のグラッセ
　　　　・ごはん・牛乳
栄養価　エネルギー 871kcal、たんぱく質37.1g、脂質 23.3g

☆うずら豆☆
　うずら豆というのは、インゲン豆の一種で、淡褐色の地色に赤紫色のまだら模様がついていて、うずら卵のように見えることから、こう呼ばれるようになりました。ただ、出回る量が少ないためか、市販している煮豆は、金時豆などの煮豆もこう呼んでいるものがあります。給食でも、一部こちらの方を使用しているようです。インゲン豆の原産は、中南米とされ、アンデス地域では、紀元前8000年ごろには栽培されていたと考えられています。日本へは、17世紀半ばに隠元禅師が中国より伝えたとされ、その名の由来といわれていますが、はっきりしたことは、わかっていません。インゲン豆などの豆類は、食物繊維が多く含まれていますので、腸の働きを促す働きがあります。また、たんぱく質やミネラル成分が豊富で、日本の歴史の中で、肉を食べていなかったころには、そのかわりともなって食生活をささえてきた大切な食品です。最近ではあまり使用されなくなってきましたが、すすんで使用したい食品です。
　今日の給食では、グラッセとして使用しています。

※　明日[7/10(金)]より、期末懇談が実施されますので、今月の給食は本日で終了となります。次回は、本校では8/31(月)より給食を実施します。どうぞよろしくお願いします。

　おはようございます。昨夜の様子がとどきました。
（左）夕食のバイキング、みんなもりもり食べていたそうです。　　（中）夜のレクリエーション、予想通りおおいに盛り上がったそうです。　（右）朝のホテル近辺の天気の様子、霧がでていますが、予定通りの行程を行うようです。
　今日も一日、いろいろね経験ができればいいですね。

　無事、白馬村に到着しました。白馬村についての最初のプログラムはEXアドベンチャーです。天候等のこともあり１時間半遅れでのスタートとなりましたが、なんとか行うことができました。
　写真は、（左）ヘルメット等をつけての準備の様子（中）かなり高いところで行われているのがおわかりになりますか？（右）必死でがんばっている様子です。
　なお、終了後すぐ宿舎に入り、順次入浴しからだのケアーをする予定です。
　入浴後は夕食をとった後、みんなでレクレーションでおおいに盛り上がる予定です。