今日の献立は「豚肉の梅風味焼き、すまし汁、切り干しだいこんのいため煮」でした。
切り干しだいこんは、だいこんを細く切って干したものです。干すことで、うまみや栄養価が増えます。生のだいこんと比べると、食物せんいやカルシウム、鉄分がとても多くなります。

　今日の献立は「スパゲッティミートソース、きゅうりとコーンのピクルス」でした。
＜スパゲッティのゆで方＞
スパゲッティをおいしく作るコツは、ゆで方にあるといわれています。大きめの鍋に、たくさんの湯を沸騰させて、塩を入れてゆでます。
イタリアでは、アルデンテ（ゆであがりがスパゲッティの中心部分に白い芯が残る状態）がおいしいと言われています。

　今日の献立は「いわしてんぷら、みそ汁、豚肉と三度豆のいためもの」でした。
よくかんで食べると体にいいことがたくさんあります。
１　食べ過ぎを防ぎます・・・よくかんでゆっくり食べると、食べ過ぎを防ぐことができます。
２　消化吸収がよくなります・・・食べ物を細かくくだき、消化吸収をよくします。
３　むし歯を防ぎます・・・たくさん出るだ液がむし歯菌の働きをおさえます。
４　脳の働きをよくします・・・脳の血行がよくなり、脳の働きが活発になります。

　6月7日（日）の本校の運動会の折、手紙で連絡しましたように、読売テレビが、大正区長の密着取材で本校に来ました。
　編集の都合で放送されるかどうかは分かりませんが、もし、放送されるとすれば、今週木曜日（6月11日）の読売テレビの「ｔeｎ」という番組の中でだそうです。（午後5時〜7時）
　とりあえず、お知らせだけしておきます。

　今日の献立は「かぼちゃのクリームシチュー、ミックス海そうのサラダ、オレンジ」でした。
＜海そうの種類＞
　海に囲まれている日本では、昔から海そうが食べられていました。給食にも「のり」「ひじき」「わかめ」「こんぶ」「ミックス海そう」などいろいろな海そうが登場します。