6月5日(金)

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本日の給食は
いかてんぷら・フレッシュトマトのスープ煮・キャベツのピクルス・食パン・牛乳です。
「フレッシュトマトのスープ煮」には缶詰でなく、生のトマトを使用しています。
トマトには発がん予防に有効とされるビタミンCや、整腸作用のあるペクチン・高血圧に有効なカリウムなどの栄養素を含んでいます。トマトの皮の部分にある赤い色素にはリコピンが含まれていて「がんや老化を予防する」と言われています。

6月4日(木)

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本日の給食は
チンジャオニューロウスー・ワンタンの皮のスープ・きゅうりの辛みづけ・ご飯・牛乳です。
「チンジャオロウスー」は中国料理のひとつです。感じで書くと「青椒肉絲」と書き、チンジャオ(青椒)はピーマン、(肉絲)は肉の細切りの意味です。牛肉を用いる場合、ニュー(牛)が入り「青椒牛肉絲」ということになります。細切りにして下味をつけた肉と、細切りにしたピーマンなどの野菜を炒め、しょうゆなどで味付けをしたものです。

6月3日(水)

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本日の給食は
さごしの塩焼き・みそ汁・牛ひじきそぼろ・ご飯・牛乳
です。
「牛ひじきそぼろ」にはしそが入っています。しそはシソ科の1年草です。葉も実も香りがよく、古来日本料理の香りづけとして用いられてきました。この香り成分は、胃の働きを促進して食欲を増進させる他、防腐作用や食中毒の予防にも効果があります。また、栄養成分としては、カルシウムやカロテンを多く含み、ビタミンや食物繊維も含まれています。

6月2日(火)

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本日の給食は
カレードリア・キャベツのスープ・クンシーメロン・ライ麦パン・牛乳
です。
「カレードリア」は鶏肉を主材に具材と米を共に煮、カレールウの素で味付けしクリームを加えて、蒸し焼きにします。暑い時期でもカレー味が食欲をそそる献立です。
「クインシーメロン」は1人当たり8分の1となります。給食室で丁寧に洗い、種を取って配缶します。

6月1日(月)

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本日の給食は
豚肉の梅風味焼き・すまし汁・切り干し大根のいため煮・ご飯・牛乳
です。
「切り干しだいこん」はだいこんを細く切って干したものです。干すことで、うまみや栄養価が増えます。生のだいこんと比べると、食物繊維やカルシウム、鉄分がとても多くなります。
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学校行事
10/19 交通安全学習 2時間目〜4時間目
10/20 2年 生活科体験学習(今里駅)
10/21 5年一泊移住〜10月22日
10/23 読書タイム