「キャベツときゅうりのゆずの香あえ」と「ツナ大豆そぼろ」の材料

　ツナ大豆そぼろの調理

　今日の献立は「ピリからあげ、具だくさんみそ汁、グリーンアスパラガスとコーンのサラダ」でした。
　学校給食献立コンクール最優秀賞作品をもとにした献立です。テーマは、夏バテを予防する健康メニューです。
　夏バテを予防するには、バランスのよい食事と水分を十分にとることが大切です。ピリからあげは、食欲が出るようにコチジャンを使って、ピリから味にしました。
　みそ汁の豚肉とかぼちゃは、夏バテを予防するビタミンが含まれています。サラダは、りんご酢でさっぱり食べられます。

　新しく「フライヤー」という揚げ物器が入りました。

カラッとおいしそうに揚がったからあげ