６月７日（日）
本日、平成２７年度片江小学校の運動会が行われました。
さわやかな青空が広がる下、開会式が入場行進により、始まりました。

６月５日（金）
いよいよ運動会まであと２日となりました。
運動会の練習も今日が最終日となりました。どの学年も本番さながらに、一所懸命がんばっていました。
「運動会」の看板も出来上がりました。今日はあいにくの雨となりましたが、あさってはどうか晴れますように！と職員一同願っています。

本日の給食は
いかてんぷら・フレッシュトマトのスープ煮・キャベツのピクルス・食パン・牛乳です。
「フレッシュトマトのスープ煮」には缶詰でなく、生のトマトを使用しています。
トマトには発がん予防に有効とされるビタミンＣや、整腸作用のあるペクチン・高血圧に有効なカリウムなどの栄養素を含んでいます。トマトの皮の部分にある赤い色素にはリコピンが含まれていて「がんや老化を予防する」と言われています。

本日の給食は
チンジャオニューロウスー・ワンタンの皮のスープ・きゅうりの辛みづけ・ご飯・牛乳です。
「チンジャオロウスー」は中国料理のひとつです。感じで書くと「青椒肉絲」と書き、チンジャオ（青椒）はピーマン、（肉絲）は肉の細切りの意味です。牛肉を用いる場合、ニュー(牛）が入り「青椒牛肉絲」ということになります。細切りにして下味をつけた肉と、細切りにしたピーマンなどの野菜を炒め、しょうゆなどで味付けをしたものです。

本日の給食は
さごしの塩焼き・みそ汁・牛ひじきそぼろ・ご飯・牛乳
です。
「牛ひじきそぼろ」にはしそが入っています。しそはシソ科の１年草です。葉も実も香りがよく、古来日本料理の香りづけとして用いられてきました。この香り成分は、胃の働きを促進して食欲を増進させる他、防腐作用や食中毒の予防にも効果があります。また、栄養成分としては、カルシウムやカロテンを多く含み、ビタミンや食物繊維も含まれています。