７月１６日（木）
１学期最後の本日の給食は
もずく入りヒラヤーチー・豚肉といかの煮もの・あっさりキャベツ・レーズンパン・牛乳です。
「もずく入りヒラヤーチー」は平成２４年度　学校給食献立調理検討会議で開発された献立です。沖縄の家庭料理で「平焼き」という意味の名前です。
材料を混ぜてホテルパンで薄く焼き上げます。たれをかけ、一人分ずつ切り分けて配缶します。

本日の給食は
豚肉のカレー風味焼き・じゃがいものスープ・すいか・食パン・牛乳です。
すいかは一年に一度登場します。大きなすいか給食室に１０玉届きました。丁寧に洗って、一人分ずつを均等に切り分けます。

本日の給食は
さけのつけ焼き・みそ汁・とうがんの煮もの・ご飯・牛乳
です。
「とうがん」は、平安時代の『本草和名』に記載があることから、古くから親しまれてきた野菜であることがわかります。漢字では「冬瓜」と書くので冬の野菜のようですが、旬は夏です。皮が厚く、丸のまま冷暗所に保存しておけば、冬までもつことから、この名前がついているそうです。

今日は気温がどんどん上昇し、とても暑い一日となりました。
給食室内の温湿度計でも、記録更新で気温が３６．７度となりました。
その中でも調理員さんたちは、子どもたちのためにおいしい給食を作って下さっています。

本日の給食は
豚肉とピーマンのしょうが焼き・にゅうめん・もやしときゅうりのおひたし・ご飯・牛乳です。
「豚肉とピーマンのしょうが焼き」は豚肉とピーマンをしょうが風味をきかせたしょうゆベースのタレで下味をつけて焼きます。暑い時期の食欲を増すようにしています。これにそうめんを使った汁ものの「にゅうめん」と「もやしときゅうりのおひたし」を組み合わせています。