本日の給食は
豚肉とまいたけのいためもの・つみれ汁・かぼちゃういろう・ご飯・牛乳
です。

「ういろう」は、今から６００年ほど前、薬を作っていたういろう家で考え出されたお菓子です。
ういろう家のお菓子なので「ういろう」という名前がつきました。

１１月１７日（火）
本日、学習参観・懇談会が行われました。

雨脚の強い中にも関わらず、たくさんの保護者の方が来てくださいました。
授業の中には、保護者の方にお手伝いいただき、子どもたちと一緒に進めた授業もあったようです。
いつも以上に、頑張っている子どもたちの姿を、見ていただけたことと思います。

本日の給食は

ビビンバ・わかめスープ・アーモンドフィッシュ・牛乳
です。

「ビビンバ」は、毎回好評な韓国・朝鮮の混ぜご飯です。
　これに、スープとアーモンドフィッシュを組み合わせています。

ビビンバの作り方

　　１・・・ごま油を熱し、にんにくを香り良く炒めたところに、牛挽
　　　　　　肉、豚ひき肉を入れよく炒めて、砂糖、料理酒、こい口し
　　　　　　ょうゆ、コチジャンで味を付けます。
　　２・・・細切りにしただいこん・にんじん、荒切りにしたもやし、２
　　　　　　センチ幅に切ったほうれん草を塩ゆでします。
　　３・・・砂糖、塩、こい口しょうゆを合わせて煮、ごま油、炒った白
　　　　　　ごまを加えて、野菜と和えます。
　　４・・・ごはんを盛り付けた上に、それぞれの具をかけて出来上がり
　　　　　　です。

本日の給食は
えびフライ・牛肉のケチャップ煮・キャベツときゅうりののサラダ・ライ麦パン・牛乳です。
「牛肉のケチャップ煮」は、牛肉やじゃがいも、玉ねぎ、人参、青みのグリーンピースを、ケチャップ、ウスターソースなどで味付けします。
これに、開きえびのフライと、あっさりとしたサラダを組み合わせています。