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3年生調理実習5

熱々の「サツマイモとリンゴのケーキ」と冷えた「まっかなトマトゼリー」いただきました。自分たちで作ったものを仲間と一緒に食べる姿は、にこやかな表情でした。
技術科担当で担任の上月先生にも食べていただきました。
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3年生調理実習4

「サツマイモとリンゴのケーキ」をオーブンから取り出し、カットしてアルミホイルでそれぞれに分けました。
また「まっかなトマトゼリー」は冷蔵庫から出してきました。
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3年生調理実習3

「まっかなトマトゼリー」は粉ゼラチンとグラニュー糖をボウルで混ぜます。
トマトジュース・オレンジジュース・水を鍋に入れます。
鍋にボウルの中身を入れながら泡立てます。中火でゆっくり混ぜながら沸騰させます。
火を止めてから、容器に流しいれて、バットに並べて冷蔵庫で冷やし固めます。
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3年生調理実習2

200度に予熱したオーブンに入れ、25分間焼き上げます。
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3年生調理実習1

12月8日(火)3年8組の生徒が、家庭科の調理実習を行いました。
保育分野「幼児のお菓子作り」の単元としての調理実習です。
メニューは「サツマイモとリンゴのケーキ」と「まっかなトマトゼリー」です。
調理室での男女共修の授業です。
リンゴとサツマイモを一口サイズのさいの目に切ります。
ボウルで薄力粉・ベーキングパウダー・シナモン・バニラエッセンスを入れて混ぜ、オーブンの天板にクッキングシートを敷いて生地を流し込みました。
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学校行事
12/9 3年面接練習
サポート生職業訓練実習
生徒会小学校訪問(歌島小)
12/10 3年面接練習
12/11 3年面接練習
3年進路懇談
3年50分×4限
2年校外学習
スクールカウンセラー
12/14 3年進路懇談
3年50分×4限