歴史博物館の方から今日の体験の説明を聞いています。

土器接合、遺跡見学、拓本をします。
　　　　　　　　　　　　　（９時５０分現在）

１１月１１日（水）
本日、６年生は社会見学で大阪歴史博物館行っています。
無事着き、今から考古学体験を始めます。
　　　　　　　　　　　　　　（９時２０分現在）

本日の給食は
千草焼き・すまし汁・ツナっ葉いため・ごはん・牛乳
です。

「千草焼き」は平成２４年度以来、久しぶりの登場です。これに「すまし汁」と、ご飯のすすむ「ツナっ葉いため」を組み合わせています。

千草焼きの作り方

　１・・鶏挽肉、コーン、とうふの順に炒め、砂糖、塩、うす口しょうゆ
　　　　で味を付け、具を作ります。
　２・・卵とだし汁を合わせ、具とともにミニバットに入れ、三つ葉をち
　　　　らします。
　３・・焼き物機で、中までしっかりと焼いて出来上がり。

「ツナっ葉いため」の作り方

　１・・油をきったツナを十分に炒めます。
　２・・そこへだいこん葉を入れ、さらに炒めます。
　３・・料理酒、うす口しょうゆ、こい口しょうゆで味をつけます。
　４・・ご飯に添えていただきます。