今日の給食は、ごはん、インド風さばのサクサクあげ、すまし汁、小松菜とあげの煮もの、牛乳です。

　今日は、学校給食献立コンクールの優秀賞作品の献立です。

　「インド風さばのサクサクあげ」は、さばに料理酒、塩、こい口しょうゆ、カレー粉で下味をつけ、でんぷんをまぶし、熱した油であげたものです。

　さばにカレー粉を使うことでスパイスを効かせ、魚のくさみが苦手な人でも食べやすい献立となっています。

　詳しい作り方と分量は献立表に載っていますので、ぜひご家庭でもお試しください！

　今週、５年生はランチルームで給食を食べています。少しオシャレな空間で食べる給食は子どもたちを少し特別な気持ちにさせてくれます。

　給食を食べた後は近藤先生による食べ物クイズです。今回は給食に出てきたピーマンの色に関する問題です。ピーマンを収穫せずにおいておくと色が変わるそうなのですが、何色になるでしょうか？？正解は子どもたちに聞いてみてください！

　今日の給食は、黒糖パン（小）、きのこのスパゲッティ、焼きとうもろこし、牛乳です。

　今が旬の「きのこ」には、多くの栄養素が含まれています。

　お腹の調子を整える“食物繊維”、カルシウムの吸収を助ける“ビタミンD”、糖質をエネルギーに変える際に必要な“ビタミンB1”、脂質、たんぱく質、糖質をエネルギーに変える際に必要な“ビタミンB2”などがあります。

　さらに、うま味成分の“グアニル酸”や“グルタミン酸”を含み、料理に使うと味が豊かに仕上がります！

１１月８日（日）
本校創立100周年記念式典を無事挙行することができました。
ご来賓はじめ、ご臨席いただきました皆様に暑く御礼申しあげます。

式典では、５・６年生の児童の頑張りが光りました。
６年生代表児童によるファンファーレから式はスタートし、５・６年生そろっての呼びかけや校歌の合奏も立派に成功させました。

この日児童らは「十年後の私へ」という手紙を書きました。
十年間それぞれに保管するよう伝えています。
十年後のその日、子どもたちの未来がより輝かしいものでありますように！

明後日の創立１００周年記念式典にむけて、会場の準備をしました。

たくさんのイスを並べ、すみずみまで雑巾でゴシゴシ！

今までで一番そうじをがんばったかもしれません（笑）

そして、会場の廊下に、皆ががんばって取り組んでいる『長小チャレンジ１００』の用紙を貼りました。

その名も『チャレン木』！こちらもぜひご覧ください。

保護者のみなさまのご来場お待ちしております。