3年生調理実習4
「サツマイモとリンゴのケーキ」をオーブンから取り出し、カットしてアルミホイルでそれぞれに分けました。
また「まっかなトマトゼリー」は冷蔵庫から出してきました。 ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() 3年生調理実習3
「まっかなトマトゼリー」は粉ゼラチンとグラニュー糖をボウルで混ぜます。
トマトジュース・オレンジジュース・水を鍋に入れます。 鍋にボウルの中身を入れながら泡立てます。中火でゆっくり混ぜながら沸騰させます。 火を止めてから、容器に流しいれて、バットに並べて冷蔵庫で冷やし固めます。 ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() 3年生調理実習2
200度に予熱したオーブンに入れ、25分間焼き上げます。
![]() ![]() ![]() ![]() 3年生調理実習1
12月8日(火)3年8組の生徒が、家庭科の調理実習を行いました。
保育分野「幼児のお菓子作り」の単元としての調理実習です。 メニューは「サツマイモとリンゴのケーキ」と「まっかなトマトゼリー」です。 調理室での男女共修の授業です。 リンゴとサツマイモを一口サイズのさいの目に切ります。 ボウルで薄力粉・ベーキングパウダー・シナモン・バニラエッセンスを入れて混ぜ、オーブンの天板にクッキングシートを敷いて生地を流し込みました。 ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() PTA社会見学5
明石海峡大橋を眺めながら豪華な中華バイキングを堪能中。
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