１９日の給食は…
・ホタテガイのクリームシチュー
・ブロッコリとコーンのサラダ
・リンゴ（１/４個）
・コッペパン
・バター
・牛乳
　ホタテガイのクリームシチューはホタテガイの貝柱と野菜の旨味がたっぷりのクリームシチューで、ほうれん草を加えて彩りよく仕上げています。今日は子どもたちに大人気の「ラッキーにんじん」も入っています。楽しい給食の時間を過ごせるといいなと思っています。

　１９日、中学校の第７ブロック（住吉区、住之江区、西成区）の校長会が本校交流ホールで開催されました。
　校長会終了後、自校調理の給食の試食会を行いました。第７ブロックでは本校のみが自校調理の給食なので、デリバリー給食との違いなどについて意見交流などしながら、おいしく給食をいただきました。
　食べていると、なんと、ラッキーにんじんが出てきました。中学校の校長先生方には「ラッキーにんじん」も新しい体験だったようです。

　１８日の給食は…
・豚肉とまいたけの炒め物
・つみれ汁
・かぼちゃういろう
・鶏そぼろ（中学のみ）
・米飯
・牛乳
　豚肉とまいたけの炒め物は、マイタケの香りと歯ごたえをいかすように強火でさっと炒めて仕上げました。今が旬のキノコ類は苦手な子どもたちも多いですが、豚肉とキャベツで「野菜炒め風」になっている今日の献立は、とても食べやすいと思います。

　１８日、５年２組で外山先生による家庭科の研究授業が行われました。
　内容は「みそのことを知り、みそ博士になろう」で、５種類の味噌の味見をしたり、みその歴史を学んだりして、最後には自分のオリジナル味噌汁を考えました。
　なかなかユニークな具材の味噌汁もあったようです。
　班でワイワイガヤガヤ楽しい学習でした。

　１７日の給食は…
・ビビンバ
・わかめスープ
・アーモンドフィッシュ
・ミックスフルーツ（中学のみ）
・牛乳
　ビビンバは韓国・朝鮮で食べられる混ぜご飯のことで、味付けされた肉や野菜をご飯の上に乗せ、よくかき混ぜて食べる料理です。
　中学生は、全体量が多いので、お皿の上で混ぜにくいこともあり、野菜を別森にして食べる時に混ぜてもらうようにしました。いろいろな野菜がたっぷりととれるビビンバは子どもたちに大人気の献立です。