学校給食では、子どもたちが食文化について知ることができるよう、昔から伝わる料理や季節、行事にちなんだ料理を取り入れています。そのひとつとしてあげられるのが、今日の、正月の行事献立です。さけちらしには、紅ざけフレークを使用し、全体がピンク色でお祝いらしさをだしました。また、ぞう煮には、大阪市なにわの伝統野菜である金時にんじんを使用し、華やかさを添えています。ごまじょうゆ焼きに使ったれんこんは、「先の見通しがつく」という言われがあり、おせち料理によく用いられる食材です。大阪市では地産地消の取り組みも進めており、今日使用した食材の金時にんじんは、大阪市の東住吉区で収穫されたものです。１月の給食には、正月のおせちに出される「ごまめ」「くりきんとん」「黒豆の煮もの」なども登場します。

　
　初心 忘るべからず

　新しい年になり、３学期が始まりました。学年のまとめとなる学期、新しい学年への準備を整える学期、６年生にとっては、いよいよ卒業を迎える学期になります。目標をしっかり持って、一日一日を大切に過ごしていこうというお話をしました。

　冬季休業　　　１２月２６日〜1月６日
　３学期始業式　　１月７日（木）　
　給食開始　　　　１月８日（金）より
　
　１月１６日（土）に地域との合同防災体験学習を行います。
　　　　保護者の方もぜひご参加ください。