今日は、正月の行事献立「さけちらし」「ぞう煮」「れんこんのごまじょうゆ焼き」「牛乳」です。

　「さけちらし」は、紅ざけフレークの赤い色が目立ち、お祝いらしさを出しています。「ぞう煮」は、かつおぶしでだしを取り、白みそを多く使った関西風のものです。白玉もちや年1回使用のなにわの伝統野菜でもある金時にんじんを使っています。「れんこんのごまじょうゆ焼き」は、アナが開いていることから、「将来の見通しがつき縁起がよい」とされているれんこんを使用した焼きものです。

　☆おせち料理★
　お正月に食べるぞう煮やおせち料理は、新年を祝う気持ちやいろいろな願いがこめられています。
　ごまめ・・・お米がたくさんとれますように
　くりきんとん・・・豊かにくらせますように
　黒豆・・・まめに(元気に)くらせますように　　　など

サンフェースの皆さんに来ていただき　体験を通して教えていただきました。
困っている友だちのために　わたしたちは　どんなことができるでしょうか。
大切な3つのポイントを知りました。

大根を収穫しました。さっそく食べてみました。
家庭科室ですりおろして、「もち粉」とまぜてこねます。ごま油をひいたホットプレートの上で焼くと、おいしい「大根もち」のできあがりです。

　今日の献立は、「ポークカレーライス」「ごぼうサラダ」「みかん(缶詰)」「牛乳」です。
　
　「ポークカレーライス」は、豚肉を使い、にんにくを香りよくいため、風味をつけています。花のかたちのラッキーにんじんが入っていました。

　☆1月24日から1週間は全校学校給食週間です☆
　戦争で中止された給食が再び始まったことから、給食記念日ができました。

　明日は、お正月の行事献立が登場します。

韓国朝鮮の打楽器　チャンゴ と プク の演奏に挑戦です。
何度も繰り返して　独特のリズムを覚えています