淡路島牧場では、牛の乳しぼり体験、バター作り体験ををしました。新鮮な牛乳の試飲・バターの試食もすることができました。

　最後の体験を終え、いざ大阪へ。できるだけ阪神高速湾岸線へ利用して、舞洲からは一般道路を使って帰校する予定です。学校到着の予定時間は、午後６時３０分ですが、道路の混み具合で変わる場合もあります。その場合は、ＨＰかメールでお知らせします。
　なお、帰校式は講堂で行います。お土産を分けたりする関係で室内にします。

　マーレリッコ（豊かな海）という施設へ行きました。

上段：養殖漁業について勉強した後

中段：タイ釣りをしました。釣ったタイは、お土産になります。

下段：ハマチの解体ショー。試食もしました。

　昼食は、中野うどん学校でセルフ方式でさぬきうどんを食べました。
　日本初の団体セルフうどん方式だそうです。６年担任のＫ先生もアドバイザーとして、昨年から下見や本番でアイデア（要望？注文？）を出してきたそうです。うどんもお汁も熱い冷たいを選べますし、トッピングの天ぷらも置いてあって、セルフ方式で自分の好みに合ったうどんを作ることができます。

　うどんの生産量全国１位の香川県高松市にある中野うどん学校で、本場さゆきのうどん作りの体験をしました。職人の方から教わり、粉を練り、麺棒で伸ばし、うどんにきりそろえたりしました。自分で作ったうどんはおみやげとして持って帰ります。

　お世話になった「八千代」の女将さんにお礼を言いました。