今日は、「大阪メチャハピー祭」から講師として、黒川先生が教えに来てくださいました。
　黒川先生は、もう１０年以上も前から、長吉出戸小学校に教えに来てくださっている先生です。
　まず、初めに踊りを見ていただきました。
　すると、「もう教えることないんじゃないですか。」とほめて頂きました！
　「気持ちがとても伝わってきた。」とも言ってくださいました。
　そして、踊りを大きく見せるコツなどを実演しながら教えて頂きました。
　充実した練習になったことと思います。
　ありがとうございました！

赤魚を塩焼きして、しょうゆだれをかけました。
野菜たっぷりのみそ汁と生わかめを使ったわかたけ煮です。

　≪こんだて≫
　　・赤魚のしょうゆでれかけ
　　・みそ汁
　　・わかたけ煮
　　・ごはん
　　・牛乳

小麦粉とサラダ油、バターで作ったホワイトルウでとろみをつけたコーンクリームシチューです。グリーンサラダと果物・河内ばんかんです。河内ばんかんは、食べやすいように切っています。

　　≪こんだて≫
　　・コーンクリームシチュー
　　・グリーンサラダ
　　・河内ばんかん
　　・ライ麦パン
　　・牛乳

鶏肉にさんしょう、こい口しょうゆ、料理酒で下味をつけて焼きました。
じゃがいも、あつあげの他に野菜を使ったみそ味の煮ものです。
たけのこ、かつおぶし、いりごまをいためました。

　≪こんだて≫
　　・鶏肉のさんしょう焼き
　　・じゃがいもとあつあげのみそ煮
　　・ごまかかいため
　　・ごはん
　　・牛乳

　　豚肉と野菜をいためたものと野菜を使ったすまし汁と

　　ドライパックの金時豆を使ったおこわです。おこわの量が

　限られているので、パンと組み合わせた献立になっています。

　　≪こんだて≫
　　　・豚肉と野菜のいためもの
　　　・すまし汁
　　　・金時豆のおこわ
　　　・大型コッペパン
　　　・いちごジャム
　　　・牛乳