★１１月１１日の献立★
スープ煮、ほうれん草のグラタン、みかん、ライ麦パン、牛乳

　今日の「ほうれん草のグラタン」には、「ホイール」の形をしたマカロニを使いました。お家では、「エルボ」の形のマカロニが多いと思います。給食では、他に小さな「アルファベット」の形や「リボン」の形のマカロニを使っています。「リボン」は、お祝い献立のときによく使います。ホワイトソースのグラタンでしたので、あまり気がついていないようでした。今日のほうれん草は、徳島県産です。（栄養教諭）
　

出来あがった作品です。

　今月２８日から来月２５日まで、地域イベント「中之島ウエスト、冬ものがたり２０１５」がホタル街周辺で行われます。イベントでは、ＬＥＤライトを使った「光の実」を展示するそうです。その「光の実」を地域や学校で作成しようというお話をいただき、福島小学校では、２・３・４年生が参加することになりました。今日は、講師のみなさんに来ていただき、みんなで「光の実」づくりを行いました。たくさんの笑顔が光る、素敵な作品ができました。

★１１月１０日の献立★
インド風さばのサクサクあげ、すまし汁、こまつなとあげの煮もの、
ごはん、牛乳

　今日は昨年度の大阪市学校給食献立コンクールの優秀賞作品です。昨年度の大阪市内の６年生が考えた献立です。この献立をたてた理由は、「魚を食べる量が減っていると聞いたので、あぶらののりきった旬のさばを食べてもらいたいと思いました。魚のくさみが苦手な人のためにカレー風味にしました。」だそうです。子どもは、みんなおいしそうに食べていましたが、つい手づかみで食べている子もいました。さばに衣をつけてあげると身が固くなって、はしでは食べにくかったのかもしれません。（栄養教諭）

　第2回学校協議会のお知らせを配布文書に掲載しました。