今日の献立は、「鶏肉のゆず塩焼き」「みそ汁」「おおさかしろなの煮びたし」「ごはん」「牛乳」です。

　おおさかしろなは、なにわの伝統野菜のひとつです。暑さや寒さに強いので、一年中栽培されています。くせがなく、食べやすいおおさかしろなは、豚肉と合わせて旨みのある煮びたしにしています。

　今日の献立は、「まだらのからあげ」「じゃがいもと野菜の煮もの」「プチトマト」「ごはん」「牛乳」です。

　「まだらのからあげ」は、冬が旬のまだらに、でんぷんをまぶし、からあげにしています。仕上げにみりんとしょうゆで作ったたれをかけます。
　
　☆まだら☆
　東北から北海道にかけての北太平洋や日本海、オホーツク海などに住んでいます。体中にまだらのもようがあることから、「まだら」という説もあります。
　たらは大食いの魚で、えびや貝などを食べます。いつもおなかが大きくふくらんでいることから、おなかいっぱい食べることを「たらふく食べる」といいます。

　体力向上を目指して、２月はなわとび月間とし、１時間目の後の休憩時間に運動委員会の児童のリードの下、なわとび集会を行っています。
　今日は全員運動場に出て、各学級で長なわとびの８の字に挑戦しました。一番たくさん跳んだのは５年２組でした。
　短なわとびもいろんな技に挑戦し、たくさん跳べるようになってほしいです。
　

　今日の献立は、「まぐろのしょうゆマヨネーズ焼き」「みそ汁」「三度豆のいためもの」「ごはん」「牛乳」です。

　「三度豆のいためもの」は、豚肉と三度豆をいため、うす口しょうゆで味つけし、仕上げに洋がらしの風味をきかせています。

　☆まぐろ☆
　尾びれを左右にふって、速いスピードで泳ぎます。背びれと尻びれの後ろに、離れびれが並んでいるのが特徴です。いわしやあじ、さば、とびうおなどを食べて大きくなります。

教室や学年の掲示板に「なにわの伝統野菜」の絵を展示しています。