今週は給食週間でした。そこで、今日の（２９日）児童集会は健康委員会の発表をおこないました。給食室にある調理器具の紹介や、みんなの好きな給食メニューのアンケート結果を発表しました。じゃがいもの皮が素早くむかれる様子に驚いたり、「くじらのオーロラに」の人気の高さに盛り上がったりしました。最後は、みんなが感謝の気持ちを込めて書いた手紙を、調理員さんに渡しました。

　今日２７日の２，３時間目に，福祉についての学習がありました。手話サークル「ふじ」の方と社会福祉協議会の方に来ていただきました。手話や指文字を教えていただいたり，実際にお話をお聞きしたり，聞こえにくい方とのコミュニケーションの方法について教えていただきました。教えていただいた指文字で，休み時間に実際に「ふじ」の方とお話をする子もたくさんいました。一生懸命に伝えていました。また，コミュニケーションの方法として，他にも筆談や空書，口話があることも教えていただき，実際にそれぞれ伝え合ってみました。心のバリアフリーが大切，とわかりました。自分たちに何ができるのかを考えていきたいです。

★１月２８日の献立★
ビーフシチュー
カリフラワーのサラダ
固形チーズ、黒糖パン、牛乳

　カリフラワーは冬においしくなる野菜です。さっぱりとした味付けで、ビーフシチューによく合う組み合わせでした。今日の「カリフラワー」は大阪府の泉州地域でつくられました。（栄養教諭）

★１月２７日の献立★
かす汁、豚肉のごまだれ焼き
くりきんとん、ごはん
牛乳

　給食では、１年に１度だけ「かす汁」がでます。具材は「さけ」や「つきこんにゃく」「うすあげ」「だいこん」「にんじん」「青ねぎ」で、彩のよい「かす汁」でした。子どもたちに「酒かすの成り立ち」と「かす汁の作り方」を説明すると、「酔っ払ったらどうしよう。」と心配していました。「大丈夫だよ。」というと、「そういえば、お家でお父さんがカレーにワインを入れても、私酔っ払わなかった。」と話してくれました。お家の様子をよく見ているなぁ・・と思いました。（栄養教諭）

★１月２６日の献立★
あじのレモンマリネ、スープ煮
りんご、食パン（バター）
牛乳

　「あじのレモンマリネ」に使ったレモンは、国産のものです。生のレモンから果汁をしぼりました。さわやかな酸味で、とてもおいしかったです。子どもたちもおいしそうに食べていました。今日の食材は、「あじ」が徳島県産、「りんご（サンぶじ）」が青森県産、「だいこん」が和歌山県産でした。（栄養教諭）