１３日の給食は…
・鮭ちらし
・雑煮
・蓮根の胡麻醤油焼き
・牛肉とごぼうの炒め物（中学のみ）
・牛乳
　今日は「正月の行事献立」です。
　雑煮は、花かつおで出汁をとり、白みそに少し赤みそを加えています。丸い白玉もちも入っています。
　今日の絵本は「おせちいっかの　おしょうがつ」です。夜中に重箱の中で過ごす「おせち料理」が家族だったら？？という楽しい絵本です。

　小学校では、各学年発育測定を実施しています。その中で、規則正しい生活サイクルを身につけましょうというお話がありました。夜遅くまで起きていると、朝起きられなくなり、朝ご飯を食べる時間やトイレに行く時間もなくなります。学校でも元気に活動できなくなります。
　今回、西成区の養護教員のみなさんが作成した映像を見ました。ぜひ、自分の１日の生活サイクルを見直してほしいと思います。

　１月８日（金）、教職員がアレルギー研修会を受けました。今宮中学校内科校医の加納先生と学校薬剤師の小林先生から食物アレルギーの知識やアナフィラキシー症状時の対応の仕方を教わりました。特に、アナフィラキシー症状が出た場合に使用するエピペンの使い方を全員で体験しました。

　１２日の給食は…
・ポークカレーライス
・ごぼうサラダ
・みかん（缶）
・牛乳
　ポークカレーライスは、カットトマトの缶詰を加えて調味しました。トマトは加熱すると旨味が凝縮され、栄養の吸収率もよくなります。ぜひご家庭でもお試しいただきたいと思います。
　学校でカレーライスを調理していると、教室や廊下までカレーの香りがしてきます。子どもたちは「今日の給食、カレーやぁ！やったー！」と、香りだけでも大喜びしてくれます。
　今日の絵本は「ぼくんちカレーライス」です。カレーライスをもっと食べたくなるような楽しいお話です。

　１１日成人の日、もと弘治小学校で弘治成人式が行われ、本校吹奏楽部の演奏で始まりました。
　来賓の皆さんからも、演奏するたびに上達していますねとお褒めの言葉をいただきました。