今日の献立は、「カツ丼」「みそ汁」「ミニフィッシュ」「牛乳」です。

　「カツ丼」は、たまねぎ、にんじん、みつばを煮、卵でとじて仕上げます。配食時にこの具をかけ、一口トンカツをのせます。「卵」の個別対応献立です。

　「みつ葉」の名前の由来は、1本の茎に3枚ずつ葉がつくからです。みつば根の部分を植えておくと、数日で新しい芽が伸びてきて、食べることができます。

　☆カルシウムたっぷりミニフィッシュ☆
　ミニフィッシュは、小さいいわしを味つけして、かわかしたものです。骨ごと食べられるので、骨や歯を丈夫にするカルシウムを多くとることができます。また、カルシウムの吸収をよくするビタミンDも含んでいます。

　月曜日は、「えびフライ」です。

どんな　作品が　できあがるでしょうか

太陽の光をかがみを使って集めています。
「かがみが1枚のとき」と「かがみが3枚のとき」とでは
明るさやあたたかさは　どのくらい　ちがうでしょうか。

　今日の献立は、「スープ煮」「ほうれん草のグラタン」「みかん」「レーズンパン」「牛乳」です。

　「ほうれん草のグラタン」は、冬野菜のひとつ、ほうれん草を用いたグラタンです。下ゆでして鮮やかな緑色を残したほうれん草は、ホワイトグラタンの色のアクセントになっており、ホイールの形をしたマカロニと共に目でも楽しめる献立です。

　☆風邪を予防するポイント☆
　栄養バランスのよい食事を三食きちんと食べて、風邪のウイルスを寄せつけないようにしましょう。特にたんぱく質とビタミンA、ビタミンCを十分にとるようにしましょう。

　たんぱく質・・体を温め、寒さに負けない強い体をつくります。
　　　　　　　　肉、魚、卵、大豆・大豆製品、牛乳・乳製品など

　ビタミンA・ビタミンC・・のどや鼻、皮膚などの健康を保ち、
　　　　　　　　　　　　　ウイルスなどが体に入るのを防ぎます。
　　　　　　　　　　　　　野菜・果物など

　明日は、カツ丼が登場します。

　赤い花を咲かせていたザクロの実が熟してきました。
　中に、真っ赤なルビーのような粒々がいっぱい入っています。1つ1つに種が入っています。この1つ1つが次へとつながる大切な命です。