２年生が家庭科授業の調理実習を行いました。メニューは“いわしのチーズ焼き”と“ベーコンと野菜のスープ”です。いわしは手開きし、塩コショウ、小麦粉をまぶしてフライパンで焼き、その上ににケチャップ、とろけるチーズを乗せ、蒸し焼きにしました。　スープはベーコン、玉ねぎ、にんじんシメジ等をしばらく炒め、水、コンソメスープの素、月桂樹の葉を入れで煮込みました。
　今回でイワシの手開きも３度目ということでとても手慣れていました。
　今回より２回にわたって調理実習のもようをお伝えします。
　

　１１月１０日（火）２、３年生で道徳授業を行いました。２年生は「なしの実」３年生は「二通の手紙」という読み物教材を使って行いました。それぞれ善と悪について、また世の中の決まりについて考える授業でした。
　道徳の授業では生徒自らが考えることを大切にしています。人の意見を聞き、より深めていく、そんな授業をこれからも目指していきたいと思っています。

　保護者の皆様には先週お子様を通じてプリントを配布し、お知らせいたしましたが、１１月１４日（土）土曜授業の一環として人権講演会を行います。保護者の皆様にも生徒たちとともに参加していただきたく、ＰＴＡ成人・人権委員会との共催としています。
　今回は広島で被爆体験をされた飯田清和さんをお迎えして、講演をしていただきます。皆様と一緒に平和の大切さについて考えたいと思っています。
　当日の案内を当ホームページにも掲載していますので、次をクリックしてご確認ください。

人権講演会のご案内

　１１月５日（木）本校において都島区道徳教育研修会を行いました。
　２・３年生は午前のみの授業で下校とし、１年生のみ５限目道徳授業を行い、公開授業としました。その後教育センターより教育指導員の先生をお招きし、本校教員と都島区の中学校教員合同で今日の授業た道徳教育についての研究協議を行いました。
　平成３１年度より「道徳」は教科となり、毎週１時間必須授業となります。それに向け、本校では今後とも道徳授業の研究に取り組んでまいります。
　次の写真は授業の様子と研究協議の様子です。

　食育つうしん１１月号と給食で栄養を考えましょう１１月号をそれぞれ掲載しました。
　次をクリックしてご覧ください。

食育つうしん１１月号
給食で栄養を考えましょう１１月号