12月2日(水）港警察署と港区役所から来ていただいて、交通安全について学習しました。１・２年生は歩行の仕方、３・４年生は自転車の乗り方について教えていただきました。３年生は講義と実技があり、理解度チェックもありました。合格者には修了証が渡されました。道路に出るときは車が来ていないか、『右、左、もう一度右』を見て必ず確認することが大切です。自転車は『左から乗って、左に降りる』『道路の左を走る』『自転車は車の仲間』等、教えていただきました。今日教わったことをきちんと守り、交通事故にあわないよう、人に怪我をさせないよう、約束しました。
　５・６年生は教室で、様々な交通ルールについて学習しました。
　お家でも交通安全について話し合ってみてください。　

　プリン作り。うまく出来上がるか心配です。
　完成しました！

　サラダを作っています。

　12月6日(日）10時30分より、弁天小生涯学習ルーム・弁天小はぐくみネット・弁天地域活動協議会の皆様方のご協力で、第2回子ども料理教室が開かれました。
　今日のメインディッシュはのグラタンです。ホワイトソースから作りました。バターを溶かして、小麦粉を焦がさないように火をとおし、牛乳を入れて…。どの班もなかなかの腕前です。もう一つのコンロでは、具を炒めます。オーブントースターで焼きました。付け合せにサラダとコンソメ味のポトフ風スープを作りました。
　デザートはプリンです。材料を量って混ぜ合わせ、蒸し器を使って弱火で15分蒸して出来上がり。カラメルソースも手作りです。
　どれもとてもおいしかったです。お家でも是非作ってみてほしいです。
（1回目はハンバーグでした。）

　今日の献立は、「赤魚のしょうゆだれかけ」「みそ汁」「おおさかしろなのいためもの」「ごはん」「牛乳」です。

　「赤魚のしょうゆだれかけ」は、子どもたちに人気の赤魚を焼き物機で蒸し焼きにし、料理酒、みりん、うす口しょうゆで作ったタレをかけます。「おおさかしろなのいためもの」は、なにわの伝統野菜の一つであるおおさかしろなを使用しています。鶏肉と炒めることで、食べやすくしています、

　☆なにわの伝統野菜☆
　昔からその地域で栽培され、受け継がれてきた野菜のことを「伝統野菜」といいます。「大阪市なにわの伝統野菜」は、全部で8種類あります。
　・天王寺かぶら・田辺だんこん・金時にんじん・大阪しろな・毛馬きゅうり・玉造黒門越瓜(たまつくりくろんしろうり)・勝間(こつま)なんきん・源八もの (芽じそ)