今日の給食は、ごはん、さばのおろしじょうゆかけ、あつあげとさといものみそ煮、ほうれん草のおひたし、牛乳です。

　「さば」は、サバ科の海水魚の総称で、普通“マサバ”のことをいいます。

　やや紡錘形で、背部は青緑色に青黒色の波紋（まだら模様）があり、腹部は銀白色です。

　マサバは秋から冬にかけて、脂が乗り、美味しくなります。今日は、大根おろしを使った“おろしじょうゆ”をかけて、いただきました！

　今日の給食は、ごはん、さんまのみぞれかけ、鶏肉と野菜の煮もの、もやしのあえもの、牛乳です。

　今日の「鶏肉と野菜の煮もの」には、“一口がんも”が使われています。

　一口がんもは、一口で食べられる大きさの“がんもどき”です。

　給食の一口がんもは、豆腐を潰して水分を搾ったものに、にんじん、でんぷんなどを練り、一口で食べられる大きさにして、油で揚げています。