手作りのメダルをもらって、緊張しながらも、ご機嫌で花のアーチをくぐって退場しました。

　今日の献立は「ビーフシチュー、キャベツのピクルス、白桃（缶詰）」でした。
　シチューのルウにはホワイトルウとブラウンルウの2種類があります。
　　○ホワイトルウ：小麦粉と油を焦がさないように炒めて作る白いルウ（主にグラタン　　　　　　　　　　やクリームシチューなどに使われます）
　　○ブラウンルウ：小麦粉と油を茶色になるまで炒めて作るルウ（主にハヤシライスや　　　　　　　　　　ビーフシチューなどに使われます）
　今日のビーフシチューには、ブラウンルウを使っています。
　今日は、星形のラッキー人参が入っていました!(^^)!

　今日の献立は「煮込みハンバーグ、豆乳コーンスープ、焼きじゃが」でした。
　豆乳には、肉と同じぐらい質の良いたんぱく質が含まれています。豆乳に含まれる資質には、体に良いコレステロールを増やす働きがあります。

　焼きじゃがの下ごしらえです。　これを焼き物機で焼きます。　
　豆乳コーンスープも大なべで作ります。　
　ハンバーグを煮込んでいるところです。

　1年生の給食時間の様子です。入学して初めての給食でした。大好きなカレーライスにカツもついていたので、大喜びで一生懸命食べていました。ハート形のラッキー人参が入っているのを見つけて、嬉しそうに教えてくれました!(^^)!