本日の給食は
えびのチリソースいため・中華がゆ・デコポン・ライ麦パン・牛乳
です。

「えび」は約３００もの種類があります。そして、たんぱく質が多く、脂質が少ないです。
今日の給食では、「えびのチリソースいため」として登場しています。

本日の給食は
中華おこわ・卵スープ・キャベツのオイスターソースいため・黒糖パン・牛乳です。

「おこわ」
　　昔は、もち米を蒸した飯を、硬いご飯を意味する強飯（こわいい）と
　　いいました。それに丁寧語の「お」をつけ「おこわ」と呼ばれるよう
　　になったといわれています。これに対し、現在のうるち米を炊いた白
　　飯は、昔はお姫様が食べる軟らかいご飯を意味する姫飯（ひめいい）
　　といわれていました。
　　今日、一般にはゆでた小豆やささげのゆで汁で米に赤い色をつけ、小
　　豆やささげを一緒に蒸した赤飯をおこわといいます。

本日の給食は
さんまのみぞれかけ・鶏肉と野菜の煮もの・もやしのあえもの・ご飯・牛乳です。

「一口がんも」は、一口で食べられる大きさのがんもどきです。給食の一口がんもは、とうふをつぶして水分をしぼったものに、にんじん、でんぷんなどを加えて練り、一口で食べられる大きさにして、油であげます。今日の給食では、鶏肉と野菜の煮ものに使われています。

本日の給食は
ケチャップ煮・カリフラワーのレモン風味サラダ・あげポテトもち・食パン・牛乳です。

「カリフラワー」は一年中見かけますが、11月から3月頃が、もっとも美味しい冬野菜です。給食でも11月から3月に登場します。

本日の給食は
カレーハンバーグ・根菜たっぷりスープ・いちご・ご飯・牛乳
です。

この献立は「学校給食献立コンクール優秀賞」に選ばれたものです。
献立のねらいは
　　　　　冬はだいこん、れんこん、ごぼうなどの根菜がおいしい季節で
　　　　す。その根菜をハンバーグに合うように、洋風のスープにしまし
　　　　た。和風のだしではなく、洋風のだしでも根菜がほくほくおいし
　　　　くなりました。それに大好きなハンバーグをカレー味にし、いち
　　　　ごを組み合わせて、華やかな献立になりました。
　ということです。