今日の献立は、「豚肉のごまいため」「すまし汁」「きな粉よもぎだんご」「ご飯」「牛乳」です。

　よもぎだんごは、春を感じさせる献立です。よもぎを練りこんで作られており、よもぎの香りと淡い緑色が特徴のだんごです。1人1袋のきな粉がついているので、各自でだんごにかけて食べます。

　今日の給食は、「いわしのフライ」「みそ汁」「焼きのり」「ごはん」「牛乳」です。

　「いわしのフライ」は、開きのいわしに、給食室で1枚1枚パン粉をつけて油であげています。トンカツソースをつけて、食べます。

　☆いわし☆
　いわしには、いろいろな栄養素が含まれています。
　・筋肉をつくるたんぱく質
　・骨や歯をつくるカルシウム
　・カルシウムの吸収をよくするビタミンD
　・血の流れをよくするEPA(エイコサペンタエン酸)や
　　DHA(ドコサヘキサエン酸)など

　今日の給食は、「みそきしめん」「豚肉と野菜のいためもの」「デコポン」「レーズンパン」「牛乳」です。

　　「みそきしめん」は、名古屋を中心とする東海地方の料理です。愛知県の名物である「きしめん」と「八丁みそ」を使った献立です。八丁みそは、米や小麦を使わず大豆のみで作られる豆みそで、独特の風味をもっています。子どもたちが食べやすいように、八丁みその他に通常のみそ汁に使用する赤みそを合わせ、みりんも加えてまろやかな味になるよう工夫しています。

　☆デコポン☆
　デコポンは、清美オレンジとポンカンをかけ合わせてできました。また、てっぺんも、ポコッともり上がっている(デコ)ことから、この名前がつきました。

簡単な　たし算・ひき算　をしています

　今日の献立は、「チキンカレーライス」「カリフラワーのピクルス」「プチトマト」「牛乳」です。

　「チキンカレーライス」は、鶏肉にりんごピューレやチキンスープを使った、子どもたちに人気の献立の一つです。今日は、2種類のラッキーにんじんが入っていました。
　「カリフラワーのピクルス」は、冬野菜のカリフラワーとコーンを砂糖、塩、ワインビネガーのさっぱりとした調味液に漬ける、彩のよいピクルスです。

　☆ワンビネガー☆
　ぶどうから作られるワインを酢酸菌で発酵させた酢の仲間です。ワインと同じように赤と白があります。ドレッシングやマリネなどの料理に使われます。

　明日は、みそきしめんです。