豚肉とじゃがいもを使った和風の煮ものです。
　旬のオクラを使った甘酢あえと、
ごはんと混ぜて食べるとおいしい紅ざけそぼろです。


　　　≪こんだて≫
　　　・豚肉とじゃがいもの煮もの
　　　・オクラの甘酢あえ
　　　・紅ざけそぼろ
　　　・ごはん
　　　・牛乳

　チキンレバーをカレー味にして、パン粉の衣をつけた
チキンレバーカツです。子どもたちに必要な鉄分がとれるよう、
大阪市が開発した食品です。
　野菜をケチャップ味で煮たケチャップ煮です。
　旬のグリーンアスパラガスを使ったサラダです。

　　　≪こんだて≫
　　　・チキンレバーカツ
　　　・ケチャップ煮
　　　・グリーンアスパラガスのサラダ
　　　・ライ麦パン
　　　・牛乳

　　にがうりを使ったゴーヤチャンプルーです。
　切ったにがうりに塩をふり、もむことで苦みを
　やわらげています。
　野菜たっぷりの五目汁と焼いたあつあげにしょうが
　じょうゆをかけました。
　　
　　≪こんだて≫
　　　・ゴーヤチャンプルー
　　　・五目汁
　　　・あつあげのしょうがじょうゆかけ
　　　・ごはん
　　　・牛乳

　季節のかぼちゃを使ったグラタンです。
　野菜たっぷりのスープと
　食べやすく切ったオレンジです。

　　　≪こんだて≫
　　　・かばちゃのミートグラタン
　　　・スープ
　　　・オレンジ
　　　・大型コッペパン
　　　・りんごジャム
　　　・牛乳　

　いわしのてんぷらにたれをかけました。
　じゃがいもなどを使ったみそ汁と
蒸した三度豆と豚肉をいためました。


　　　≪こんだて≫
　　　・いわしてんぷら
　　　・みそ汁
　　　・豚肉と三度豆のいためもの
　　　・ごはん
　　　・牛乳