火からおろすと、今度は水に鍋ごと浸けて、さましながら混ぜます。

　出来上がったジャムを容器に。

　そして、パンにつけて試食。「おっと、うまい！」「とても新鮮や！」

　焼きあがるまでに、ジャムにかかります。

　鍋にリンゴが下ごしらえされているので、大量の砂糖を投入し、混ぜていきます。

　形ができあがると、あとは焼きに入ります。

　次々にオリジナルのりんごパイが完成していきます。

　上に乗せる生地は、自分のオリジナルで。
　ここに人間性が出ます。

　卵をぬると、つやが出て、キレイに焼けます。