今月２回目の調理実習は、「野菜をいためよう」で、３色野菜いためを作りました。

　野菜によって切り方を考え、それぞれの野菜担当を決めて作りました。
　どの野菜も上手に１cm幅できることができました。
　自分で作った料理は、とてもおいしかったです。

　あさがおのつるが伸びてきました。

　「大きくなってね。」、「きれいにさいてね。」と願いを込めて種まきをしてから、4週間。
　毎日水やりをし、草抜きをし、お世話を頑張っています。

　「本葉はざらざらだよ。」、「つるとつるが握手してるみたい。」などたくさんの発見をしています。

　1年生の子どもたちも色々な学習をして、あさがおのようにぐんぐん大きくなっています。

　福島区にある中央卸売市場へ行ってきました。

　市場に着くと，「あ！かつおぶしのにおいや！」「魚のにおいがする！」と早速反応する子どもたち。

　初めて見るターレットという乗り物にも，「あれ運転してみたい！」と興味津々の様子でした。

　市場では，青果・水産物・加工食品などいろいろな食品を扱う場所を案内していただきました。

　水産物のお店が並ぶフロアでは，「まぐろの頭がある！」「このカニ生きてるで！」「初めてトビウオ見た！」と，ここでも見るもの見るものに興味を示していました。

　せりの方法についても教えていただきました。

　青果物のせりは，「手振符牒（てぶりふちょう）」という方法で金額を表しているそうです。

　せりについて教えていただいた後は，鳥取県産のすいかをご馳走していただきました。

　子どもたちは，「甘〜い！」「めっちゃおいしい！」と切りたてのすいかにとても満足していました。

　今回の見学で学んだことは，これからの社会の学習で役立てていきます。

　中央卸売市場のみなさん，ありがとうございました。