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プール開き

3年生の修学旅行中に1・2年生の頑張りと、教職員の協力で美しくなったプールでの授業が始まりました。昨日3年生の1クラスでプール授業がありました。

6月15日(水)の5時間目に、1年生と3年生男子の授業がありました。今日は蒸し暑く直射を浴びての高温下の初プールでした。満々と水をたたえ透き通ったプールでは、さぞかし気持ちが良かったことでしょう。
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調理実習 7

試食が終わり、最後は後片付けとなりました。
まな板を洗い、フライパン等の調理道具を洗い、食器を洗って元通りにきれいになりました。班員全員が協力して、1時間と短い時間ではありながら、予定通り時間内で全て行うことができました。

今回は1クラスの参観記でしたが、2年生全クラスとも同様に頑張って実習を行っていました。
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調理実習 6

盛り付け後、先生からOKが出た班から試食しました。
自分たちで作った「てこねハンバーグ」は、仲間と努力して作った分一味違いますね。
表情に充実感が漂っていますね。
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調理実習 5

盛り付けでは、トマトソースがハンバーグに充分にかかっています。
過不足のないように均等に盛り付けられていました。
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調理実習 4

成型したハンバーグを、フライパンで片面を3分中火で焼く。
フライ返しでひっくり返し、同じく裏面も3分間焼く。
トマトソースを入れて、ふたをして10分間、中火と弱火の間の火加減で煮ました。
どの班も両面ともこんがり焼けています。
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