本日の給食は
さけのつけ焼き・みそ汁・とうがんの煮もの・ご飯・牛乳
です。

「さけのつけ焼き」は、角切りの鮭を料理酒・砂糖・こい口しょうゆで下味をつけて焼きます。これに、冬瓜のしょうが風味の煮ものと、みそ汁の組み合わせです。

本日の給食は
鶏肉のゆず塩焼き・みそ汁・なすのそぼろいため・ご飯・牛乳
です。

「なす」は日本全国の畑やハウスで栽培され、１年中食べることができます。なすのおいしい時期は、たくさん出回る６月から９月です。
今日は「なすのそぼろいため」で登場しています。

本日の給食は
パエリア・じゃがいものスープ・オレンジ・食パン・牛乳
です。

　パエリアは、スペインのバレンシア地方の代表的な料理です。
「パエリア」という名前は、パエジェーラと呼ばれている、取っ手のある浅くて丸い鍋で調理することからつきました。
給食では、カレー粉で色と風味を出しています。

７月７日（木）
本日は七夕です。
今年も１年生が短冊に願いを込め、笹の葉に飾りました。
今日はとても良いお天気なので、天の川が見れるといいですね。

本日の給食は
牛丼・とうがんのみそ汁・大福豆の煮もの・牛乳
です。

とうがんは、インドや東南アジアで初めて作られた野菜です。
とうがんの旬は７月から９月で、最もよくとれ、おいしくなります。
夏にとれますが、冬まで保存ができるので、「冬」の「瓜」と書いて「冬瓜」と呼びます。
写真は冬瓜を切っているところです。まな板に乗り切らない、大きな冬瓜を食べやすい大きさに切って調理します。