献立名　・酢豚
　　　　・シューマイ(しょうゆ)
　　　　・チンゲンサイとコーンの炒めもの
　　　　・杏仁豆腐
　　　　・わかめスープ
　　　　・ごはん、牛乳
栄養価　エネルギー　838kcal、たんぱく質 29.0g、脂質 19.1g
　
☆本日より、本校２学期の給食が始まりました。これからもよろしくお願いします。

☆杏仁豆腐(あんにんどうふ)☆
　杏仁豆腐は、中国発祥のデザートです。本来は、薬膳料理の1つで、咳(せき)やぜんそくの治療薬であるアンズの種の中の仁(じん)を粉末にしたものを使用した料理です。この仁の粉末を杏仁(きょうにん)と呼びます。これには苦味があるため、苦味を消すために甘くして服用しやすくしたようです。
　しかし、日本ではデザートとして使用されるため、杏仁は使用せず、香りが似ているアーモンドエッセンスなどの香料を使用しているものがほとんどのようです。
　今日の献立では、寒天に脱脂粉乳、砂糖などを加えて冷やし固めた製品に、みかんとパインアップルの缶詰を合わせています。

８月２８日(土) 東住吉区Ｊ中学でブロック決勝トーナメントが行われました。準々決勝は平野区のＮ中学に勝ち、準決勝では平野区のＨ中学に負けて３位に終わりましたが、大阪市秋季総体出場権をかけた平野区のＵ中学の試合は2-１で勝ち、６ブロック代表として大阪市秋季総体の出場を決めました。保護者の皆様、暑い中たくさんの応援ありがとうございました。保護者の御理解、御協力のもと子どもたちは素晴らしい活躍をしてくれました。秋季総体も全力で試合に望みたいとおもいます。よろしくお願いします。

(北尾）

8月28日（日）城南学園体育館にて、‘負けたら引退‘６B決勝トーナメントに挑みました。

試合はフルセットにもつれ込みます。

試合はフルセットにもつれ込みます。