会場には、エイサー祭りの歴史が展示されていました。

　なぜ、始まったのか。沖縄の人たちは、どうして大阪の大正区に渡って来たのか。

　当時の地域の様子や、人々の熱い思いがつづられています。

　舞台を中心に、大勢の観客がエイサーをご覧になっています。

　観客は、会場があふれんばかりに。

　踊る皆様も、全国各地から集結されています。

　本日、千島グラウンドで「エイサー祭り」が開催されています。

　今年で４２回目となり、伝統ある行事で、大正区はもとより、全国各地から観客がお越しになっています。

　会場には、大正区の小中高校のテントがいっぱい。手作り感があり、本校のテントも一役買っています。

　「男子、厨房に入るべからず」ではなく、協力を惜しまず、食材を生かして美味しいものを作ることが大切です。
　コミュニティーの力、感謝いたします。

　本日のメニューは「ハンバーグ」
　ひき肉と卵を混ぜて、しっかり揉みこむことを教えていただきました。