10月6日（木）、3年生は大阪市統一テストを受験しています。3年生は明日は実力テスト、来週は（全学年）中間テスト、といよいよ進路に向けて集中する時期になってきました。

献立名　・鮪のオーロラ煮
　　　　・豚肉とじゃがいもの煮もの
　　　　・キャベツの甘酢あえ
　　　　・のりの佃煮
　　　　・ごはん、牛乳
栄養価　エネルギー　801kcal、たんぱく質 33.8g、脂質 19.8g

☆オーロラ煮☆
　オーロラというと空に浮かぶ光のカーテンを思い浮かべますが、料理でいうオーロラは、フランス料理のオーロラソースに由来するもので、フランス語で「オーロラ(aurore)」というと「明け方」や「曙(あけぼの)」といった意味になります。そして、「オーロラソース」とは、小麦粉とバターで作ったルウを牛乳で伸ばしたベシャメルソースにトマトやトマトピューレとバターなどを加えたソースで、オレンジがかったピンク色なることから明け方の空を連想して名付けられたようです。
　しかし、日本では、マヨネーズとケチャップを合わせたものもこの名で呼ばれ、さらに給食では、クジラなどの竜田揚げにケチャップ味のソースをからめたものをオーロラ煮といった名で呼ばれるようになり、日本独特の料理として定着してきました。
　今日の給食では、マグロをから揚げにして、ケチャップ、みそ、砂糖を合わせたソースをからめ、オーロラ煮としています。

今回の英活は、
インド 、カルカッタ（コルカタ）のThe Aryans school(ジ　アーリンズ　スクール）の生徒さんと、Skypeを使って実際に英語で会話をしました。
今までに何度か経験のある3年生は特に積極的に参加し、お互いのことや学校のことについて伝えあったり、大阪のことを紹介するなど、楽しいひとときを過ごすことができました。
カメラに向かって「上を向いて歩こう」や、日本の国家を歌う場面も見られ、たいへん盛り上がりました。

英活に興味のある方は、教頭先生までどうぞ！
（元気アップ地域本部）

献立名　・ポークハヤシライス、枝豆
　　　　・鶏肉とキャベツのソテー
　　　　・だいこんのピクルス
　　　　・みかん
　　　　・牛乳
栄養価　エネルギー　786kcal、たんぱく質 32.4g、脂質 20.2g

☆みかん(蜜柑)☆
　現在、一般に「みかん」と呼んでいるものは、「温州(うんしゅう)みかん」のことです。これは、江戸時代初期に、中国との交易があった鹿児島の長島で、中国系のミカンとクネンボと呼ばれるミカンなどの交配により、偶然に発生したと考えられています。明治時代になって、江戸時代の代表的な柑橘類であった「紀州みかん」に代わって、一般的に栽培されるようになりました。実が熟し、出荷される時期により、9月ごろからは「極早生(ごくわせ)温州」、10〜11月ごろになると「早生(わせ)温州」、12月ごろから「普通温州」というように分けられます。
　栄養の面では、1個食べると1日に必要なビタミンCの半分程度がとれるので、これから冬にかけての風邪予防に適した果物です。また、白い筋や薄皮には、毛細血管を強くするビタミンPや、腸の働きを良くする食物繊維も多く含まれています。きれいに取り除いてしまう人もいますが、健康のためにはいっしょに食べたほうがいいかもしれません。

非常に強い台風18号が、5日お昼から夕方にかけて、大阪府にもっとも接近するという予報があります。

1)午前7時現在「特別警報」「暴風警報」が大阪市に発令されている場合は休校となります。

★2)授業時間内にも、上記警報が発令された場合、子どもたちの安全確保のため。早期に下校措置をとる場合があります。その際、ご家庭での対応についてよろしくお願いいたします。

3)休校、平常授業については、保護者メールにてお知らせいたします。

よろしくご査収くださいませ