献立名　・鶏肉のカレー炒め
　　　　・鯵フライ
　　　　・かぼちゃのバター焼き
　　　　・りんご(缶詰)
　　　　・とうがんのスープ
　　　　・ごはん、牛乳
栄養価　エネルギー　832kcal、たんぱく質 29.0g、脂質 20.4g
　
☆とうがん(冬瓜)☆
　冬瓜は、東南アジアやインドなどが原産の野菜で、ウリの仲間です。日本へは、古くから渡来し、「本草和名(ほんぞうわみょう)/(918年)」にも記載され、平安時代には栽培されていたようです。昔は、「加毛宇利(かもうり)」と呼ばれ、夏の野菜ではありますが、貯蔵性が高く、切らずに置いておくと冬でも食べることができるという意味から、「冬瓜(とうがん)」と呼ばれるようになりました。たいへん大きな野菜で、日本産の大きいものでは、10kg近くにもなります。およそ95％が水分で、栄養価は高い方ではなく、低エネルギーではありますが、カリウムを多く含むので、余分な塩分を排出して血圧を正常に保つ働きや、腎臓での老廃物の排泄をうながし、むくみを解消する働きもあります。中国では、皮や種子に、利尿作用や解毒作用があるとして、生薬としても利用されてきたようです。また、生のしぼり汁を飲むと、のぼせや発熱、食あたりなどにも効果があるとされています。味はとても淡白で、くせがなく、煮ものや汁ものなどによく使われています。
　今日の給食では、コンソメスープの具として使っています。

9月12日（月）より教職員の研修と子どもたちの学びが深まっているかを把握するために3年生では公開授業週間を今週行います。私たち教員も授業を参観することで新たな気づきが生じてきます。お互いがアドバイスし合い、子どもたちの学びの様子を振り返ることで授業力を高めて参ります。他学年の先生が3年生の先生の授業を参観します。

9月11日（日）男子バスケットボール部は、巽中学にて、3回戦を勝利、続いて第四シードの阪南中学と対戦しました。第三ピリオドまで、多いときには10点以上リードされていましたが、じりじりと差を縮め、最後の1分で逆転、59対66の僅差で勝利しました。これにより大阪市ベスト8に進出しました。来週、ベスト4をかけた対戦に挑みます。

昨年区で優勝した中野中学PTAソフトボールは、今年は惜しくも三位に終わりました。
秋の五校ソフトボール大会も頑張って下さい！

９月１１日(日)大阪市 秋季総体にむけ、午前中は中野中学で午後からは平野区のＨ中学で練習試合を行いました。１日でも長く仲間とともにバレーボールをするために。私たちは絶対にあきらめない！！
【バレーを楽しむ】
大事な試合ほど、勝とう勝とうと思うと負けるもとですね。大事なことは、コート狭しと大声を出して笑顔で走りまわることですね。そしてさわやかなバレーをし、いっぱいバレーを楽しむことが大事ですよね。

(北尾）