本日の給食は
鶏肉とてぼ豆のスープ煮・じゃがいもとトマトの重ね焼き・ぶどう（巨峰）・ライ麦パン・牛乳です。

「ぶどう（巨峰）」について
　　巨峰という名前は、巨峰が生まれた伊豆の天城山麓にちなんで「伊豆の峰（＝高い山のこと）でつくられた巨大な粒」というイメージから名づけられたとも言われています。巨峰の主な産地は、長野県が一番多く、次に山梨県で多く生産されています。
大阪では、南河内郡太子町で多く栽培されています。

本日の給食は
さけのしょうゆ風味焼き・五目汁・高野どふのいり煮・ご飯・牛乳
です。

「さけ」の代表的な種類は、シロザケやベニザケ、ギンザケ、カラフトマス、マスノスケ等です。全長１ｍほどの魚で、背部は藍銀色、腹部は銀白色です。
さけは、川で生まれ、海で育ち、川にもどってきてたまごを産んで一生を終える魚です。
さけの身の色は赤く見えますが、白身魚のなかまです。

本日の給食は
鶏肉のからあげ・とうがんの中華スープ・キャベツと三度豆のごまあえ・大型コッペパン・牛乳です。

「ハム」の作り方
　　１・・豚肉のかたまり肉の形を整えます。
　　２・・肉に塩などの調味料を加えて味つけします。
　　３・・味つけした肉をひもやネットなどで包み、桜の木などの煙でい
　　　　　ぶします。
　　４・・いぶした肉を、ゆでるか蒸すかし、その後冷やします。

今日の給食では、スープにハムが入っています。

９月２４日（土）
本日、今年度３回目の土曜授業が行われました。
今回は、通常授業、学習参観に続き、ふれあい学級集会がありました。

内容は
　１年・・「新聞じゃんけん・列車じゃんけん」
　２年・・「みんなでビンゴ」
　３年・・「紅白はこんで、コインボトーン」
　４年・・「ぎょ（漁）うさん釣りまっせ」
　５年・・「ドッジボール」
　６年・・「ソフトバレーボール」
　　　　　　　　　　　　　　　　となっています。
お家の方と交流しながらの、集会は子どもたちも大喜びでした。
どのクラスも楽しそうで、歓声が聞こえていました。

９月２１日（水）
本日、３年生は東成区の栄養教諭に来ていただき「カルシウムについて知ろう」のテーマで栄養学習が行われました。
　
カルシウムのはたらきは
　　　１・・骨を丈夫にする
　　　２・・気持ちを落ち着かせる
　　　３・・血を固める
　　　　　　　　　　　　となっています。
小学生に必要な一日のカルシウム量は、男の子も女の子も７００ミリグラムです。牛乳一本で２３０ミリグラム摂れるそうですが、固形チーズ、とうふ、ししゃも、ひじき、こまつなにもたくさん含まれているそうです。牛乳のアレルギーがあっても、他の食品でカルシウムを摂取できるので、安心ですね。子どもたちは、熱心に話を聞き、質問には積極的に手があがっていました。

今日勉強したことを、食事をするときに思い出してもらえたらと思います。