10月13日の朝の集会で飼育・栽培委員会の発表がありました。
飼育・栽培委員の具体的な活動内容を低学年にもわかりやすく伝えていました。

【ポークカレーライス［米粉］、野菜サラダ、さくらんぼ（缶）、ごはん、牛乳】

ポークカレーライスは、小麦アレルギーのある子ども達も食べられるように、米粉のカレールウの素を使用しています。ラッキーにんじんが入っています。
さくらんぼ（缶）は、1人5個ずつです。

【豚肉と野菜のケチャップソテー、スープ、スイートポテト、大型コッペパン、マーマレード、牛乳】

豚肉と野菜のケチャップソテーは、豚肉、たまねぎ、ピーマンをいため、調味料で味付けします。
スイートポテトは、旬のさつまいもを給食室で煮くずれるまで柔らかく煮、砂糖、バター、牛乳、クリームを加えてさらに煮た後、表面に程よく焦げ目がつくように焼き物機で焼きます。

【なまりぶしのしょうが煮、みそ汁、ほうれん草のごまあえ、ごはん、牛乳】

なまりぶしのしょうが煮は、なまりぶしを千切りしたしょうがを加えた調味液といっしょに焼き物機で焼きます。
みそ汁は、うすあげ、かぼちゃ、たまねぎ、青ねぎ等を使用した具だくさんのみそ汁です。甘みのでるかぼちゃとたまねぎを使用しているため、赤みその割合が多くなっています。

【なすのミートグラタン、鶏肉と野菜のスープ、りんご、ライ麦パン、牛乳】

なすのミートグラタンは、なすを挽肉とともにケチャップ味のグラタンにしています。なすが苦手な子どもたちも食べやすい献立です。
りんごは、一つずつ皮を剥き、種をとっています。