今日の献立は、ご飯、関東煮、三度豆のからしあえ、のりの佃煮でした。
のりの佃煮は、砂糖、しょうゆ、みりん、料理酒で味つけした出汁に刻みのりと干ししいたけを加えて煮詰めたものです。
市販のものよりも塩分が控えめなので、たっぷりの量をご飯に添えていただきます。

続いて先日行われました西淀川区連合親善運動会に出場したみなさんの紹介が行われました。

集会後に表彰式が行われました。まずは、阪神電車主催の絵画展で入選したお友達の表彰。

今日の集会は美化委員会の発表です。ビデオを視聴しながら正しい清掃の仕方を学習しました。

今日は、パン献立です。
レーズンパン、牛乳、かつおのガーリックマヨネーズ焼き、マカロニと野菜のスープ、カリフラワーのサラダです。
加熱するとパサつきがちなカツオは、マヨネーズをかけて焼くことでしっとり仕上がります。野菜たっぷりのスープには型抜きしたラッキーにんじんが隠れています。